창업은 가볍게,
본사의 지원은 강하게
같은 15평~30평인데 타 브랜드는 1억에서 2억이 듭니다.
아싸족발은 15평~30평 5,000만원에서 1억이면 됩니다.
가맹비와 로열티를 면제하고, 인테리어는 직접 시공할 수 있게 열어 뒀습니다.
전화 상담 1660-3012
족발집의 승부는
원물과 손질에서 갈립니다
- 100% 국내산 한돈 앞다리수입육을 섞지 않습니다. 앞다리만 사용합니다.
- 한 번도 얼리지 않은 생족발냉동육을 해동해 쓰지 않습니다. 생앞다리를 그날 삶습니다.
- 손질은 기계가 맡습니다제열기가 피를 빼고 세절기가 썹니다. 초보 점주의 부담이 여기서 줄어듭니다.
아직도 1억~2억 든다고
생각하십니까?
15평~30평 기준으로 비교했습니다. 금액 차이는 가맹비, 로열티, 인테리어 시공 주체에서 생깁니다.
타 브랜드
약 1억 ~ 2억아싸족발
약 5천 ~ 1억인테리어를 직접 시공하면 여기서 더 내려갑니다.
본사가 받지 않는 비용 6가지
- 로열티순매출 2%로 책정된 로열티를 면제합니다.
- 감리비인테리어 감리비를 청구하지 않습니다.
- 재계약비계약 갱신에 드는 비용이 없습니다.
- 슈퍼바이저 파견비용본사 슈퍼바이저 방문에 파견비를 받지 않습니다.
- 배달어플 맞춤 컨설팅상권에 맞는 배달앱 운영 방식을 안내합니다.
- 강제 리뉴얼본사가 리뉴얼을 강제하지 않습니다.
총 1,150만원
20호점 계약이 끝나면 종료됩니다. 남은 수량은 상담 때 알려 드립니다.
- 01가맹비 지원초기 창업 부담을 줄여 드립니다.500만원
- 02물류 보증금 지원물류 보증금 부담을 덜어 드립니다.200만원
- 03마케팅 및 오픈 판촉물 지원오픈 판촉물과 초기 마케팅을 본사가 함께합니다.300만원
- 04교육비 50% 지원교육비 300만원 중 절반을 지원합니다.150만원
교육비 지원 150만원은 교육비 300만원의 절반입니다. 네 항목을 더하면 1,150만원이 됩니다.
월 매출을 넣으면 순이익이 다시 계산됩니다
아싸족발 마석본점의 비용 비율을 그대로 적용합니다. 매출을 바꾸면 항목별 금액과 순이익이 함께 움직입니다.
1억 1,800만원 기준으로 계산합니다.
투자금 회수까지 3개월투자금을 월 순이익으로 나눈 값입니다.
비율은 아싸족발 마석본점 실적을 그대로 적용합니다. 월 매출 118,000,000원을 넣으면 브로슈어와 같은 순이익 33,040,000원이 나옵니다. 초기 운영자금과 감가상각, 세금은 빼고 계산하므로 실제 상담에서는 점포 조건을 넣어 다시 산출합니다.
본사 마진은 덜고, 점주 수익은 남깁니다
단위: 만원 / 부가세 별도
| 구분 | 진행내용 | 금액 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 가맹비 | 상호 및 상표 사용 / 경영지도 / 상권보호 | 500 | 전액 면제 |
| 교육비 | 운영 및 조리 매뉴얼 전수 / 본사교육 외 | 300 | 50% 할인 |
| 보증금 | 계약 이행 보증 | 200 | 전액 면제 |
| 간판 | 외부 LED 간판(전면+돌출) / 내부 사인물 | — | 실측 후 산정 |
| 인테리어 | 파사드 / 내부 공간, 주방 외 | — | 실측 후 산정 |
| 의탁자 | 홀 의자 및 탁자 | — | 자율 진행 가능 |
| 주방설비 & 집기 | 냉동·냉장고, 가스렌지, 식기세척기 등 | — | 자율 진행 가능 |
| 키오스크 | 메인 포스, 주방 프린터 2대, 배달 프로그램 | — | 자율 진행 가능 |
| 홍용품 | 유니폼 / 일회용품 외 | — | 자율 진행 가능 |
| 홍보물 | 오픈 홍보물(전단, 명함, 배너 외) | — | 자율 진행 가능 |
| 마케팅 | 블로그 / SNS 채널 외 | — | 자율 진행 가능 |
| 로열티 | 정기 매출 로열티, 메뉴개발 등 | — | 순매출의 2%면제 |
별도비용
철거 / 가스시설 / 냉난방시설 / 전기승압 / 공조(덕트) / 전면유리 및 샷시공사 / 외부공사(갈바, 어닝, 타일, 자동문, 데크) / 블라인드 / 화장실 / 정화조 설치 / 컨셉 외 시설 / 소방시설 / 정수기 / 보안 / CCTV / 음향시설 / 인허가 등
※ 본 창업비용 안내사항은 3개월간 유효합니다.
족발아싸족발
국내산 한돈 1등급 생앞다리를 그날 삶아 썰어냅니다.
- 보쌈
보들보들 보쌈
겉은 부드럽고 속은 촉촉하게 삶아낸 수육입니다.
- 족발
직화 불족발
직화로 한 번 더 구워 매콤한 불향을 입혔습니다.
족발마늘족발
다진 마늘을 올려 느끼함을 잡은 스테디셀러입니다.
보쌈마늘보쌈
마늘 소스와 수육을 함께 냅니다.
족발냉채족발
겨자 소스에 해파리와 채소를 곁들인 여름 메뉴입니다.
족발미니족발
족발 중에서도 발가락 부위입니다. 쫄깃쫄깃해서 하나씩 뜯어 먹는 맛이 좋습니다.
족발미니 불족발
같은 발가락 부위를 직화로 구웠습니다. 쫄깃한 식감에 불맛이 더해집니다.
21종 가운데 8종만 보이고 있습니다.
매출이 꺾인 매장을 그대로 살립니다
기존 주방과 홀 설비를 최대한 살립니다. 그만큼 신규 창업보다 초기 비용이 줄어듭니다.
- 0125년 족발 전문 노하우대표가 직접 장사 기술을 교육합니다.
- 02업종변경 비용 부담 최소화기존 시설을 최대한 활용합니다.
- 03운영이 안정적인 메뉴배달과 포장, 홀 매출이 함께 나옵니다.
- 04초보자도 시작할 수 있는 구조제열기가 피를 빼고 세절기가 썰어 손질 부담을 줄입니다.
계약만 하는 본사가 아닙니다. 25년 현장 경험을 가진 대표와 본부장이 매장에 직접 나갑니다.
상담부터 오픈까지 다섯 단계
- 1창업 상담전화나 신청서로 예산과 희망 지역을 알려 주십시오.
- 2상권 분석본사가 후보 상권을 함께 돌아보고 매출을 추정합니다.
- 3계약 및 설계가맹 계약을 맺고 평수에 맞춰 도면을 잡습니다.
- 4시공 및 교육인테리어와 병행해 조리·운영 교육을 진행합니다.
- 5오픈 및 사후관리오픈 판촉을 함께 돌고 슈퍼바이저가 정기 방문합니다.
상담 전에 많이 물어보시는 것
제열기가 족발 피를 빼고 세절기가 썰어 냅니다. 손이 많이 가는 두 공정을 기계가 맡기 때문에 조리 경험이 없어도 시작할 수 있습니다. 오픈 전 본사 교육에서 조리와 홀 운영을 함께 익힙니다.
받지 않습니다. 순매출 2%로 책정돼 있던 로열티를 면제합니다. 감리비, 재계약비, 슈퍼바이저 파견비용도 청구하지 않습니다.
됩니다. 본사와 협의한 뒤 점주가 직접 시공하거나 본사와 협업하는 방식 중에 고르시면 됩니다. 창업비용에서 비중이 큰 항목이라 여기서 금액이 많이 갈립니다.
가능합니다. 현장에서 설비를 점검해 살릴 것과 교체할 것을 나눠 드립니다. 신규 창업보다 초기 비용이 적게 듭니다.
본사에서 원육과 소스를 공급합니다. 원육은 100% 국내산 한돈 1등급 생앞다리이며, 한 번도 얼리지 않은 상태로 보냅니다.
20호점 계약이 끝나면 종료됩니다. 남은 수량은 상담 때 알려 드립니다.
연락처만 남겨 주시면
하루 안에 전화드립니다
상권 조사와 예상 매출은 상담 때 함께 봅니다. 지금 운영 중인 매장이 있으면 그 상태로도 검토해 드립니다.
바로 통화1660-30128월 25일 박람회 부스에서도 현장 상담을 받습니다.